一日之計在於晨，美好的一天就從早餐開始。信義街無名湯包是位在台中火車站附近步行約五分鐘的一家超人氣早餐店，不分平假日的從早上五點半開門起，人潮便絡繹不絕直至打烊！
他賣的品項其實很單純，除了湯包就剩下荷包蛋、蔥蛋還有蛋餅，其餘皆為飲品的部分。
因疫情期間目前暫不提供內用，都只能外帶，因此也算幸運沒有遇到大排長龍的狀況。
看著前方人群應該都是熟客，幾乎一人帶著一盒湯包回家，看來在google有四千多則評論並得到4.4顆星應該不是浪得虛名。
這次也跟著點了一個湯包跟一份蛋餅試試，因為早上在家裡已經先喝了一碗紅豆湯，我們還是淺嘗即止，不要太造次。
湯包$17
個頭很驚人，跟一顆包子一樣大，還好只點一顆，不然怎麼吃得完！
一口咬下，裡面超Juicy，真的就是爆漿湯包啊！每咬一小口就要先狂吸湯汁，不然這些精華滴出來多浪費啊！
這次我沒加醬我就覺得很好吃、味道很足了，但在地人都會把東泉辣椒醬加進去餡料裡一起享用喔！想要融入當地可以嘗試看看。
蛋餅$20
他是比較傳統古早味的作法，如果喜歡現代那種表皮煎的酥酥恰恰的，很抱歉，這家不是你的菜。
其實店家桌面擺了很多醬料可以讓你選擇，但我就是中南部口味，東泉辣椒醬擠下去就對了！
他餅皮口感是很軟嫩的，裡面用的是蔥蛋，真的就是很傳統的味道，我個人是覺得很一般，不會為了他來吃就是了，但是湯包就很不錯！
另外網路傳他們飲料可以無限續杯，實際上店家已經在飲料桶上貼不能續杯囉！因為是自助自己裝的關係，自由心證很容易就不小心一直走去續杯，這樣一傳十、十傳百的助長歪風。大家還是尊重一下店家的規定囉，畢竟小本生意難經營啊！
吃過後大概知道這個湯包的魅力在哪裏了。難怪這麼多在地老饕願意一直回訪排隊；而慕名前來的民眾吃過後更是心心念念的想要再吃一次！
有機會的話我還是願意回訪去吃湯包的喔，值得一試！
信義街無名湯包(天津苟不理湯包)
電話：04-2220-1790
營業時間：05:30~11:30（禮拜一公休）
地址：台中市東區信義街63號
為了讓大家資訊不漏接，最近也創立了「 Sharing CC-Life 粉絲團」囉
++ 歡迎大家加入以利隨時Follow最新文章 ++
因為是不專業分享，一切都很陽春，請勿見怪。 有任何問題歡迎留言討論、聊天、交換意見唷！
留言列表
