來到美濃遊覽，絕不能錯過的就是在地客家美食-粄條。在美濃區販售粄條的店家百家爭鳴，每家店都有其擁護者，今天選定了也是在網路上聲浪不小的林家粄條，為我這初來乍到的台北俗觀光客開啟美麗的一天！
店家有提供停車位，但位置有限，很容易客滿唷。林家粄條店面非常大，包含橫跨馬路的店面也是他們家的，看來常接觀光旅客，很多大桌的席次。而最值得讚揚的是廁所非常乾淨，出門在外有乾淨的廁所能使用真的是滿懷感激！
【菜單】
這次一樣有在網路先做功課，所以一入座就咻咻咻點餐準備放飯。
炒粄條$120
這客家炒粄條的重點就是可以感受到滿滿的油蔥香撲鼻而來，搭配著韭菜、豆芽菜與醬料調味，簡單平凡卻又讓人覺得幸福的料理。桌上還有烏醋及金松辣椒醬可以調味，道地吃法是一定要加上的呢！聽說金松辣椒醬也是在地人家家戶戶都有一罐的必備調味料，想必跟台中的東泉辣椒醬有異曲同工之妙！
野蓮$120
清炒水蓮搭配一點薑絲與辣椒，清脆爽口，不管怎麼樣，水蓮就是好吃！
冬瓜封$60
客家封菜以用滷的方式讓青菜能吸滿湯汁讓你吃起來相當入味。店家有賣冬瓜封跟高麗菜封，這次選擇冬瓜口味，滷的味道相當不錯，是道好配菜。
花生豆腐$50
這真的是我第一次嘗試的料理了。在北台灣我好像沒看過這款菜餚，高雄友人聽到也嚇了一跳，什麼？台北沒這東西。嗯！台北俗第一次看到，所以就想點來嚐嚐！
花生豆腐非常Q彈，上面撒上大量花生粉，搭配醬油膏，一個鹹甜交雜的滋味著實妙不可言。他是一道冷菜，我把它視為甜點，冰冰涼涼的，還不錯，但吃多了會有膩感。大家點來一起分食我覺得很不錯喔！第一次嚐鮮覺得蠻特別的。
來到美濃玩，別忘了來嚐嚐道地的佳餚一飽口福喔！
林家粄條
地址：高雄市美濃區美興街25號
電話：07-6813147
營業時間：10:00–21:00 (周二公休)
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