說到金山大家第一個想到的一定是老街販售的鴨肉，每每現場總是擠得水洩不通，好像沒吃到就等於沒來過一樣。而這次我跟朋友只有兩人前往老街，想說人不多可以來換換口味吃點別的，這就讓我發現了一間人氣秒殺排隊手工包子，整天我看他排隊的人潮絲毫沒有減少過，看起來就很不得了！這天剛好來金山SUP，行前也不宜吃太多東西，等下運動過度全部吐出來那可不得了。所以就決定來試試看這個包子啦!!!!
約莫中午11點多抵達，現場已經公告饅頭類都已銷售完畢，只剩下包子了。沒事，剛好我也是來吃包子的所以就乖乖地跟著隊伍排隊 (不過就更好奇饅頭是不是很厲害怎麼這麼快就賣完了!!!)。
看似不算太長的隊伍但也需要排上一段時間，因為他只賣現蒸出爐的包子，所以需要等待，加之每個客人購買的數量都相當龐大，因此總是前進兩三位就得再等下一籠。烈日底下都變成烤人肉了，店員還打趣地說：你們的汗怎麼都留得比我多?好啦！難得假日流流汗也很健康，平常大家鮮少有這種機會。 (不是這麼說的吧姊姊，真的好熱)。
【菜單】
買20顆送1顆，所以基本上大家都是買20顆起跳的。
終於看著隊伍慢慢前進快輪到我們的時候，店員又拿出一個新的公告：一人限購30顆。
Ok，可以想見前面的人到底都買了多少，讓老闆祭出殺手鐧才可以確保來排隊的人都能買到。嗚嗚，我只是想買少量現買現吃等的好苦啊！
終於輪到我們啦！剛剛偷聽前方的老饕們都點了些什麼，決定跟著點！跟朋友個買了一個蔥肉包與一個高麗菜包來嘗鮮。
高麗菜包$17
其實原本想買酸菜包，但看到前面的點高麗菜包，所以還是想說先跟點比較不會出錯！
他包子皮占比其實蠻重的，佔了許多分量，外表撒上些白芝麻的就是高麗菜口味。不過裡面餡料也不馬虎。高麗菜相當鮮甜，裡面還有搭配些微的肉末，整體味道調的很好，真的是蠻好吃的！過關！
蔥肉包$17
這也算是店家招牌。純白的外表沒有任何記號的就是蔥肉口味。選用新鮮溫體豬肉搭配宜蘭三星蔥，基本上蔥段切的蠻大的，不怕你吃。豬肉肥瘦比例事宜，吃起來不會覺得膩，但也有可能是因為個頭不大的關係所以無感。基本上也是蠻好吃的。
等等 蔥肉包內餡照片被我拍糊了.....只好假裝沒這回事，來大家看看大小在我手上的感覺，個頭真的不是很大，但吃兩顆還是蠻飽的。
吃完有點想再嘗試一下別的口味，聽說紅豆好像也很厲害，還有我心心念念的酸菜包。不過這隊伍真的是要排挺久的阿…，不是！大家一次買這麼多個是怎麼吃完的？是大家都大家庭，還是大家都放冷後再重新冰冷凍等要吃再拿出來重蒸？沒關係！我還是適量好了…，有機會下次再戰！
金山王肉包
地：208新北市金山區中山路237號
電話：02-2498 5787
營業時間：週一到週五 05:00-14:30 (週三公休)
週六到週日 05:00-15:30
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