[美食] 台北/中山區-稻香石磨腸粉｜鄰近行天宮份量超大的台灣第一家廣式腸粉專賣店－Sharing CC Life

這次去行天宮拜拜，順便去物色附近有什麼美食。沒想到禮拜日的行天宮，所有知名的店家幾乎都不開門阿。嗚嗚，給不給只有周末有空的人活？上網查詢了好半天，最後看見這家有兩千多人評論的廣式腸粉，就決定來試試啦！

[美食] 台北/中山區-稻香石磨腸粉｜鄰近行天宮份量超大的

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店家於2016年開始營業，主要特色是以重達200多公斤的石磨機低速磨出綿密米漿來保留食材的營養價值，並製作出滑嫩口感的腸粉。就這樣不知不覺的打響知名度，生意越做越好。以往我多半是在港式餐廳或是夜市等小吃集散地有看到腸粉的攤位，這還是第一次看到有專賣店的著實有點特別。

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裡面燈光明亮，座位擺放以長桌為準。基本上是自助式的，點完餐等叫號取餐，

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吃完也必須自己拿到回收台回收。如需飲料結帳後也在冰箱內自取喔！夏天來裡面其實有冷氣跟風扇，所以不會覺得熱。

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【菜單】

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除了腸粉之外，他們另外還有賣蒸拌麵。有多種不同的配料可以搭配，大家可自由選擇。
這次跟隊友就各點一個來試試。

1號餐(海陸總匯+本日湯品)蒸拌麵 $210

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海陸總匯內含牛五花、手剝蝦、韓式泡菜、雞蛋、青菜。結果他的蒸拌麵居然是王子麵阿，跟我想像的完全不一樣。主要是運用蒸的技巧瀝油，吃起來負擔比較小。裡面因為有韓式泡菜，所以調味上算重，加上裡面還有台灣的精隨：油蔥酥來帶動麵體的香味。然後麵的份量給的相當的多，企圖要用澱粉撐死你的概念，吃完真的很撐。如果不喜歡吃腸粉的有另一個選擇就是了。但感覺就蠻像是在吃炒泡麵的感覺吧！

3號餐腸粉$180

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三號餐含蓋了牛五花、手剝蝦、雞蛋、青菜，跟一號相比少一個泡菜。從端上就可以看到腸粉皮的薄度，薄的透光啊！裡面也是海陸大餐，有肉有蝦還有青菜來均衡營養，整體搭起來無違和，在搭配那不過鹹的醬汁一起入口，著實不錯！看到每桌都加了一大匙的辣椒，我也就有樣學樣地舀了一杓，果然畫龍點睛之筆啊！帶出了不同的層次，不會過辣，但味覺上又更豐富，蠻不錯的。