[美食] 花蓮市區-老時光燒肉酒肴｜很難訂位的超人氣居酒屋東西美味、價格不貴難怪吸引大批民眾遠道而來－Sharing CC Life

說到花蓮美食，應該無人不知、無人不曉這家巨難訂位的老時光吧！沒訂到位到現場排通常都會跟你說要十點過後囉！這次抱著誓死一定要吃的決心就衝過去了！

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這家居酒屋在每個月25號下午四點鐘會開放下個月一整個月的訂位，我必須說這個搶手的程度也堪比演唱會或是連假搶花東的票一樣崩潰，可能晚個一分鐘你就搶不到你喜歡的時間了！所以有安排好行程想要在規畫時間內用餐的，真的不要錯過訂位的黃金時間。

這次很遺憾的我就因為處理公事錯過了。所幸努力不懈的在網路上查找資料後發現可以當天致電排候補！店家雖然是五點半營業，但蠻早就上班了，所以四點就可以打去排候補了。於是我就在計畫的那天下午四點趕緊打電話去排隊，即便準時打，但也是排到了候補第五個呢！不過不得不說店家設計也很貼心，可以線上讓你看到你是候補幾號，前面還有多少人這樣讓你心裡有個底，等排到你的時候店家會語音致電跟你確認要入席還是取消，確認後抓緊時間趕緊過去就行了。

不過再分享一下好景不常之好不容易候補排到我了，但我朋友還在趕來花蓮的路上，可能還需要將近兩小時才能到，但是位置如果20分鐘沒抵達現場就會幫你做取消，而且打來確認的是語音系統，只有要去跟不要去兩種選擇，完全沒有含扣的空間…。於是我就忍痛按了取消再瘋狂重新打電話到店家，等店家接起來後可憐兮兮地告訴他，剛剛的候補我取消了，因為朋友沒辦法短時間內趕到，我沒辦法報到，可不可以重新排候補。然後店家很貼心的問我預計何時能抵達，他可以在那段時間後幫我恢復候補順位，聽到真的含著眼淚面帶微笑又重新燃起一絲曙光。店家真的太好了，而且最後居然就在我指定的時間內打電話跟我說有位置了。好吧，看來這家店會紅一定是有原因的，服務就先加分！

好了好了，終於可以回到正題！
店家就位在市區民國路靠近明禮路的位置，附近也有停車場可以停車，但如果想來居酒屋小酌的切記喝酒不開車喔！
座位有分日式盤腿桌跟一般桌椅。但因為我是候補的也沒得選擇，現場被排到的是日式盤腿桌，算是蠻有氛圍的，只是腿可能會很酸，大家要自行想辦法伸展一下。

入座後就要認真開始點菜啦！

【菜單】

既然都等了這麼久，雖然不餓，但還是什麼類別都要給他來一份，就是要來吃看看這麼難訂的理由到底是什麼！

前菜
毛豆-贈
店家會贈送前菜讓你品嘗開開胃，當下酒菜也很不錯！

冷物
鱈魚肝佐大根$120

我個人是沒有這麼愛內臟類啦，吃起來就軟軟粉粉的，帶有一點鮪魚罐頭的味道。大根倒是蠻解膩的！

沙拉
甜蝦鮮蔬沙拉/佐千島醬$120

我覺得這盤沙拉超豐盛，裡面除了生菜之外還有海帶芽、玉米粒、大番茄切塊，蝦子也給好幾隻，這樣才賣$120，真的是相當便宜。吃起來味道也很不錯，推！

牛肉
剝皮辣椒牛肉捲$140

不得不說這個剝皮辣椒不得了啊，實在是有辣，店家是不是偷偷換朝天椒給我！

吃了第一個非常好吃，這辣椒真的很帶勁提味，但再多吃一個不配點東西真的不行了，真的是好辣啊！哈哈，不過味道是很好啦，將牛肉結合了花蓮在地特色的剝皮辣椒做組合，很不錯，敢吃辣的一定要嘗試看看！

豬肉
洄瀾咔西撈$120

講到花蓮很多人就會優先想到原住民，店家就如你們所願推出了一道原住民的鹹豬肉！外表烤的焦脆，裡面仍保鹹豬肉的肉汁與香氣，選用肥瘦兼具的部位，讓你吃起來肥瘦得宜，再搭配店家附上的蒜頭跟小黃瓜更能昇華香氣。

雞肉
爆漿明太子手羽先$120

就是雞翅裡面包明太子，但這個明太子的口感及味道不太鮮明，較為一般。雞肉口感還算是軟嫩的。

海味烤物
炭烤中卷$260

這是最晚上的一道菜，我們覺得有點烤過頭了，所以咬起來口感有點硬，稍嫌可惜。

一品料理
雙魚玉子煎$160

這道看到別桌上菜時看起來很厲害，所以我們就問店員那道是什麼菜，從而才有點道這道料理。還好有問，因為這無疑是今天最好吃的一道菜耶！玉子燒裡面還夾了一片海苔，上面很豪氣地灑上大量的柴魚片。咬起來軟嫩事宜，搭配微甜的醬汁，非常好吃耶！不過我有點不曉得雙魚是指什麼部分，沒有感受到什麼魚味，除了柴魚還有什麼魚嗎！？