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隊友之前跟我分享看見一間拉麵店有很多人排隊，就一直把這件事記在心上。剛好這次要去看板橋耶誕城，天氣又寒冷，喝碗熱熱的湯最舒適啦！所以就直接來這家拉麵店報到了！！

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我們前往的是民權店，步行至板橋車站大概需要10來分鐘。剛好吃飽就可以一路逛過去看看耶誕燈飾這樣。

這家店晚場是五點營業，我們大概五點十幾分到那邊已經飲恨錯過第一輪。只能就跟著隊伍排隊先點餐，等待叫號啦！

他是採用點餐機點餐，而且餐點相當簡單只有兩種：醬油豚骨拉麵、或是麻辣豚骨拉麵。沒有其他選擇。

但細部的看他可以客製化麵的分量與軟硬度、湯的濃郁度等等，服務算是平價美食中很不錯的！而且內用可以無限加麵吃到你飽為止，一碗只要＄135，CP值超高呀！！！

醬油豚骨拉麵$135

軟硬度：我們一碗麵軟、一碗正常，
濃郁度：一碗濃郁一倍、一碗正常，
麵量：皆加大兩球（中午沒吃很餓這樣…）

端上來超豐富的，叉燒部分就有三片，而且看起來像是有炙燒過的樣子，表面有烤的痕跡，蠻好吃的也不過肥。麵體跟正常比算是比較偏硬的口感，但我自己是覺得蠻不錯的！不喜歡硬的就可以選麵軟。一般湯頭濃郁度我覺得就蠻足的，剛好可以喝，如果覺得不夠就可以再加成一倍或兩倍。我個人是比較喜歡正常。味道也是日式，不像一般平價就會吃到比較台式味道的感覺。不過倒是有部分麵條感覺還沒有融於湯汁，所以吃起來有些沒有融入、生生的感覺。但大部分還不錯！

另一碗我點之前不知道她有附溏心蛋所以我又加了一顆，超幽默，蛋白質爆表$160

很有趣的是不小心加點的糖心蛋跟原本的糖心蛋，顏色差好多。看來一個浸泡比較久，一個剛完工沒多久。(還是其實是加點的會比較濃郁!?) 不過兩者都蠻好吃的，調味上很不錯！！！！
麵的份量我建議一開始可以選正常，如果吃不夠等後續再加。店家都可以選擇要加半球還一球，服務上蠻不錯的！！！

然後旁邊有開水可自取，重點是還有免費的綠豆湯可以喝耶！怎麼這麼好，而且今天天冷還是溫溫的，喜歡！！！吃完真的會飽到走不動！
可以理解為什麼吸引這麼多人來排隊，因為整體評比下來，真的算是績優廠家了！有機會可以找就近的門市試試看喔！！！

吃飽就剛好去聖誕城走消化消化囉~

小高拉麵 板橋民權店
地址：新北市板橋區民權路290號
營業時間：週一 - 週三17:00～22:30；週四 – 週六11:00～15:00、17:00～22:30
備註：不可訂位，只能現金付款

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