其實會喝到這家人氣名店還真的是誤打誤撞，因為我有看到別人排隊就想跟著排的病，所以去年造訪新竹時看到一群人在這家餐車前排隊，覺得好像很厲害，於是就跟著排起來了…。沒想到在2020拜訪時還只是一台小餐車，今年回訪之際居然已經搬到原址對面擴大經營、有自己的店面了。可見生意之興隆，才能如此快速的擴大經營，必須佩服！
店家的位置就在新竹城隍廟附近不遠處，現在擴大經營後，更是有巨無霸的招牌讓你清晰可見，完全沒有找不到的可能。
在去年的時候，它還只是台小小的餐車就已經有長長的人龍了。每每看到這種攤車就會覺得真的很有古早味的感覺，會特別想嘗試，加上又看到這麼多人排隊，想必一定有其厲害之處，必須得試！
【菜單】
賣的品項算是簡單，不像現在的飲料店都有很多的選擇。最主打的就誠如店名為綠豆沙牛奶；而檸檬楊桃也是很多人會購買的品項。
綠豆沙部分加珍珠是不用加價的，其餘飲品則要+5元，但珍珠部分很容易售罄，所以我去兩次都沒有吃到珍珠 
然後我也很無聊的兩次都喝綠豆沙牛乳，因為十月造訪時都還好熱，感覺綠豆沙很沁涼消暑。
店家是採用100%紐西蘭進口的安佳牛奶，以及堅持品質每天早上現場熬煮的綠豆兩者所混合在一起，不使用奶精及化學添加物，要讓你喝到最天然、最安心的飲品。喝起來綠豆的感覺非常的綿密，然後奶味蠻重的。我想是選用保久乳的關係，所以奶味比起一般加鮮奶的感覺還要來的突出。整體來說還不錯，夏天來一杯真的是透心涼、非常消暑。而且店家給的份量也都相當扎實，絕對將綠豆沙盛好盛滿才給顧客。價位上也不貴，難怪每天總是車水馬龍，說它是中山路排隊人潮最多的飲料店絕不為過。
卉羚綠豆沙牛乳專賣店
地址：新竹市北區中山路118號
營業時間：12:00-22:00 (週二公休)
電話：0903-198-169
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