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說到鳳梨酥這項觀光客最愛的伴手禮，在台北你會想到＂佳德＂，那在台中大家第一個想到的一定是＂俊美＂，一間已飄香超過30餘年的傳統美食。到台中旅遊還沒想好要買什麼伴手禮的朋友，可以參考參考。

為兼顧素食者之需求，俊美的產品都是經由師傅精心研發，不含肉類及動物油脂，皆可素食的商品。鳳梨酥及杏仁片為蛋奶素；而松子酥、太陽餅及綠豆椪為奶素。商品皆使用頂級原料，秉持健康、自然的原則下去製成，讓你安心享用高品質、低消費的產品，無論送禮自用兩相宜。而其中店家最負盛名的招牌無非是鳳梨酥與松子酥這兩項。

這次為大家介紹的是鳳梨酥的部分。

因應不同的需求，店家有提供不同大小的禮盒供選擇，有10入($250)、20入($500)、30入($750)、40入($1000)。

內外包裝也相當一致以古畫呈現中式古色古香的感覺。想必西方的朋友買來送禮一定覺得特別有價值，能邊品嘗中式糕餅邊欣賞中式畫作，別具意義。

個頭與一般傳統鳳梨酥大小無異

還沒入口鼻子就先聞到了陣陣香氣，咬下去時餅皮酥鬆且香氣十足，充滿滿滿的奶香味，可以感受到他是新鮮做沒多久的。

而餡料是選用傳統式的鳳梨冬瓜餡，所以吃進去可以感受到其香甜口感。我覺得現在的鳳梨酥都有因應大眾口味慢慢做調整，在甜度上都不會讓你有膩口的感覺，所以也不用擔心過甜的問題。

但不知道是不是我的錯覺，感覺這次的餅皮部分比較厚實，入口都是餅皮的酥香，稍微搶了餡料的風采。之前吃過了蠻多次，比例都比較剛好沒什麼問題，這盒我目前嘗試了兩個都有一樣的感覺，不曉得是店家比例有調整過，還是我買到籤王？　不過口味上還是沒問題的。

俊美的鳳梨酥在室溫下可保存3個月，但建議還是盡早食用完畢口感較佳。外皮隨著時間流逝，口感也會有不同的層次變化。

不免俗的帶大家看一下大家關心的熱量議題－每份115大卡！大家請自行酌量食用，不要吃得太涮嘴就不小心過量。

店家從早期創立的不被看好，到後來慢慢闖出自己的天地，得到良好迴響，現在店面也慢慢在中部擴展至６家，讓你不怕買不到。從內附的名片中，可以看到他們的名言「成功不是偶然，努力確是必然。」可以感受到他們一路走來對於產品的堅持與付出，是經過多少的艱辛刻苦，才能維持高品質繼續傳遞給大家。

所以店家會盛名遠播真的不是沒原因，有沒有用心客人自有體悟並以實際行動反饋。

下次到台中不妨試試看這盒超人氣伴手禮，逢年過節可是一盒難求的喔！目前只有多次嘗試過他們家的鳳梨酥，有機會也想試試松子酥跟杏仁片，看起來都好可口

台中東興店(總公司)

店 址：台中市東興路三段23號
電 話：04-24713112
營業時間：早上8：00 ~ 晚上9：00

台中文心店

店 址：台中市文心路三段380號
電 話：04-23125657
營業時間：早上8：00 ~ 晚上9：00

台中永春店

店 址：台中市大墩南路429號
電 話：04-24750900
營業時間：早上8：00 ~ 晚上9：00

台中大墩店

店 址：台中市大墩七街188號
電 話：04-24713779
營業時間：早上8：00 ~ 晚上9：00

​​​​​​​台中大進店

店 址：台中市南屯區大進街301號
電 話：04-23204714
營業時間：早上8：00 ~ 晚上6：00

​​​​​​​鹿港店

店 址：彰化縣鹿港鎮中山路123號
電 話：04-7762626
營業時間：早上9：00 ~ 晚上6：00