好似一年沒造訪湳雅夜市了，這天看完林家花園的光雕秀之後便一路散步到夜市準備覓食。走著走著依然有著看到人排就想跟著別人一起排的病，以前造訪時沒看過這家樂天地瓜球，這次來看見排隊人潮圍繞了整個攤販，不來試試看好像說不過去啊！
他算是在夜市中前段的位置，路過你會看到很多人潮，所以應該是很難錯過。
有大份、小份可以選，除了原味之外也還有另外四種口味。
大份$50、小份$30。除了原味外，還有梅子、海苔、巧克力、花生粉四種口味可以選擇，覺得蠻特別的，一般會看到有梅粉口味合理，但加花生粉跟巧克力不知道會是什麼滋味？嗯！我到現在還是不知道，因為地瓜球我只想吃原味感受他的Ｑ彈與裡面散發出的地瓜香，那些奇奇怪怪的粉就先不用了，如果有人品嘗了可以在跟我分享分享 
等待同時可以看到其實他油鍋裡面的油成色看起來蠻乾淨的，想必是有定期在更換，所以吃起來令人更加安心。
年輕老闆用盡吃奶力氣在擠壓地瓜球使它成長茁壯，所以在寒冬大家都包緊緊時，就年輕老闆一個穿著短袖在那努力，看來真的是個體力活啊！
在按壓無數次後，看到地瓜球慢慢地長大好療癒，同時也表示漫長的等待快走到盡頭了！
而在年輕老闆製作同時，老闆娘也沒閒著，努力在後頭分裝下次要炸的量。我看老闆娘的姿態想必是每鍋要下多少的量都有固定，除了金黃色還有搭配一顆比較像是紫薯的色澤，看他一顆一顆算的也是挺認真的，看來是有研究過最佳製作數量 (?)
登愣，成品出爐啦，每顆都渾圓飽滿！都排那麼久了，當然就直接大包的($50)買起來。(實在排太久了迫不及待想吃，就連照片都忘了拍...)
在等待同時就順便數了老闆分裝的數量，大包的內含１５顆，每顆的個頭都很大。其中兩顆是紅色的，其他都是金黃色的地瓜球。
入口時，可以感受到它外酥內Ｑ口感，很是不錯，地瓜球內部也充斥著地瓜的香氣，這地瓜球很可以啊！
回家看了店家的FB發現他們對於地瓜的品質很講究，如果剩下不好吃的品種，他們寧可關門不營業也不賣不好吃的品質給顧客，我覺得這是非常難能可貴的精神，對自己的商品很負責。
有機會是我會願意回訪的店家，香Ｑ的地瓜球真的很對味啊，每每逛夜市總想來上一包 
樂天地瓜球
地址：新北市板橋區南雅東路10號
營業時間：17:00-23:30 周一公休
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