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在知名的拉差達火車夜市歇息後，隔沒多久另起爐灶在原拉差達火車夜市的下一站，也就是MRT Rama 9站新設立了Jodd Fairs夜市。而本在拉差達火車夜市時期就很紅的火山排骨與水果西施也隨著一起搬遷到這來囉。不囉嗦趕緊來這個夜市看看有什麼美食吧！

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新的夜市明亮乾淨，打造的相當舒服

這裡的火山排骨有很多家，最知名的就是在夜市第一條進來不久就會看到這家เล้งแซ่บ在名稱中間有兩根辣椒的招牌，重點是有一堆人在排隊，不要懷疑跟著一起排就對了。

排了才知道，他的座位不僅止於排隊你所看到的這區，中間別條不遠處也有他們設置的座位區的。所以跟著排隊，店家會幫你分配位置喔！會知道就是因為我們剛好被帶到這神秘的位置啦！哈哈
因為還想吃夜市的其他美食，所以我們也沒點多，畢竟只有兩個人

我們就點了最小份的火山排骨(M)THB150

即使是小份的，他依然是疊高高的呈現方式來洗洗你的眼睛，讓你為之一亮。
他的肉基本上都已燉的軟爛，蠻好啃的，也很有滋味。湯頭也是超級重口味！在吃的時候記得撈點湯水淋在上面的排骨上才更有滋味喔！然後可以看到整盤放了很多綠色的辣椒，既是點綴、也是提味。辣度我是覺得還好，但怕辣的可能還是要自己評估，吃多了還是不得了的。怕辣的記得先準備好飲品，不然可能會吃到噴火喔，就跟我旁邊的友人一樣

這排骨基本上也不是讓你吃飽的，畢竟看起來份量多，但大骨就佔了大部分的面積啦！
所以我們還點了一份烤蝦！THB350

泰國蝦個頭都很大，沾上他們的沾醬吃，非常涮嘴。

咻咻咻的吃完我們就起身前往下一家囉！
口渴的話請自行認明網紅正妹 – 水果西施！有多少人為了一睹她風采而來到此地啊！

本來就很美麗，但認真的女人又更美麗，掌聲鼓勵！

另外看到了他們街頭常出現的小吃，類似小煎餅這樣，有鹹的跟甜的。

沒吃過就都點來吃吃看，淺黃色內餡是甜的，蛋加椰絲、下面加奶油；橘色內餡是鹹的，圖片是畫一隻蝦，我也不知啥口味，但甜的比較好吃就是了！

再來路過看到有人在排隊的烤雞肉串好像很不錯，就停下來買來吃吃。

他有豬肉跟雞肉的就各買一串來試試味道。他的豬肉烤得令人驚豔，軟嫩又多汁，超級推薦啊！簡直是驚為天人！雞肉也是OK，但跟豬肉比起來就真的普通了。

再來就是這個斑斕葉做成的小點，斑斕葉蛋糕(香蘭葉蛋糕)。

沒吃之前看起來覺得跟台灣的雞蛋糕有點像，吃下去才發現原來不是啊！口感很不一樣，裡面很神奇的帶有ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的Q度，越吃越有勁耶，喜歡。

整個夜市都很熱鬧，也漸漸恢復疫情前的榮光。

Jodd Fairs我覺得整理得很乾淨，是很值得前往一逛的夜市！

Jodd Fairs夜市
地址：Rama IX Rd, Huai Khwang, Bangkok 10310, Thailand (地鐵MRT Rama 9站)
時間：16:00–24:00

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