炎熱的夏天,來碗沁涼的豆花或剉冰消暑一下再幸福不過了。今天要分享的是位於寧夏夜市的人氣老店-豆花庄。每次經過都看到滿滿的人潮沿著紅龍排隊,加上附近的地瓜球與滷味店人潮也都絡繹不絕。小小一個轉角永遠都盛況空前阿! 這次衝著網路上看到他的黑心白玉實在長的太可愛所以決定二訪豆花莊!
他們家主打的是傳統手工豆花,從早期的流動攤販到現在有自己的店面,並已傳承到第二代。除了招牌花生豆花之外,也陸續研發多種不同口味供客人選擇。同時也提供了冰品系列。先在門口排隊點餐,點完直接在現場等它做好,就可以去找座位囉!他一二樓都有位置,且二樓的位置還不少。所以不太怕沒有座位。
【菜單】
在一訪的時候我跟朋友點了一份刨冰來Share (但照片已遺失)、二訪則是點了豆花。
豆花肆號$70 (紅豆、芋園、黑心白玉)
黑心白玉其實就是小型的芝麻湯圓,切開一看,黑白相間很可愛。本來想多剖幾塊再來拍照,但不得不說這顆湯圓真的 很 難 切!
光是切一顆就已經用盡吃奶的力氣..... 有看到裡面就好,不要太強求喔!至於味道的話,倒是蠻普通的,真的是切開拍照好看而已。
無論是豆花還是剉冰都有一定的甜度是來自店家精心熬製的糖水,但吃起來也不會過甜,可以接受!
多種配料綜合的版本,單價都比較高,我都是跟一位朋友分著吃,所以覺得還OK囉!或是單選一種配料的豆花也只要$45,就親民許多。
現場還有許多其他配料可供選擇,有機會可以嘗試看看喔! 不得不說寧夏夜市這區競爭好激烈,有好多家不同的豆花店等待挑戰呢!有機會再來一家家慢慢試過
豆花莊
地址:台北市大同區寧夏路49號
電話:02-25506898
營業時間:10:00–01:00
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