[美食] 台北/大同區-面線町｜中山站赤峰街的浮誇系麵線海鮮給得很大氣吃起來又新鮮 @ Sharing CC Life

早已久仰面線町這家浮誇系麵線大名多時，前陣子在逛赤峰街時，看到某個轉角排了好長的隊伍便好奇趨前一看，沒想到正是麵線町！現場其實就區區不到十個座位，規模比我想像的還小很多，難怪會需要耐心的等候。懶得排隊的我自然不會挑這種時候用餐。反正時常在中山站出沒，有事沒事三不五時就過去晃一下，終於逮到一天沒什麼人，立刻前往光顧啦！

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雖然空間不大，但是設計的也是蠻有味道，牆壁上是赤峰街道的手繪地圖。

無論內用或外帶，一樣都是要排隊點餐，按順序製單，所以都要等待喔！而且還有蠻多人會先打電話訂餐的，所以單量很大，裡面的員工手都停不下來。抵達時老闆也很親切地問我們有沒有來用餐過，我們說沒有，便很熱忱的跟我們做介紹。

【菜單】

有分奢華板跟經典版的。大部分的訪客都是衝著這浮誇系的奢華麵線來光顧的，所以在聽完老闆介紹後，我們決定聽從他的建議點了海王子愛寶。老闆說他自己吃一寶他就飽到吃不下了，有這麼誇張!?

奢華版的固定班底有小卷跟魚酥，另外還有鮮蚵、大腸、花枝雞雞叫三種可以加購，都可以自由配搭不限選購數量。這天我跟朋友分別點了鮮蚵還有花枝雞雞叫。

我們入座在前方的吧台區。不得不說這小小的空間裡堆滿大大的熱氣，從頭頂電扇吹出來的風可以感受到內場的溫度有多高。尤其現在夏天又將到來，溫度節節高升，真的要給長期處在這種高溫且沒有冷氣吹的工作環境下的員工一個大大的Respect！真是辛苦了。

由於單量很大，所以點完餐我們也稍微等候了下就先拍拍照，研究研究等下可以選用的調味料。吧台上有放置著辣椒、胡椒粉、黑醋可以讓你調味，但建議還是從原味開始嘗試，因為他原味其實就蠻有味道了。

還好抵達的時候沒什麼人，等坐下來後就突然一堆人來排隊了，真是幸運！

海王子愛寶（花枝雞雞叫）- 小 $120

咦？我以為會是花枝，結果上來是一個花枝雞肉丸啊！跟我想像的完全不一樣，只放一粒在那裡，看起來有點空虛寂寞覺得冷。但是不得不說，真的是不能小看他耶！他那雞肉丸不知道加了什麼香料製作，香氣很足、很好吃，而且裡面真的包了一隻看得到的花枝，不僅只是碎末而已。

小卷也是非常鮮甜，而且份量頗豐。去外面買小卷米粉也差不多是這個價錢，這樣想想就會覺得這價位其實相當合理！魚酥部分自然是中規中矩的一樣好吃。喜歡脆口他就放在旁邊你可以直接入口，或是泡進湯裡在享受其軟軟的口感也很不錯。而麵線調味的也很有味道，以蒜味為基底，搭配些許香菜做調味，勾芡部分也蠻到位，不會太過度，整體都蠻討喜的。敢吃辣的朋友我強烈推薦可以加他吧台上方的辣椒，加進去之後很加分，變得夠勁又美味。當然醋一直都是麵線最佳夥伴，大家也可以隨喜添加。

海王子愛寶（鮮蚵）- 小 $120

跟我那碗的差別就是添加的配料變成鮮蚵。他的蚵仔也是相當肥美。我個人是不太敢吃這種有腥味海鮮，但他這吃起來你是無感的，可能因為麵線口味也很重，所以完全感受不到蚵仔有腥味，我是可以接受的！