[美食] 台北/大安區-Lay Back｜信義安和站的人氣美式餐廳有美味漢堡、義大利麵和燉飯 @ Sharing CC Life

這間是之前朋友來吃後覺得很不錯，生日要求要回訪享用的美式漢堡。姊妹幾個近期聚會好像都在吃漢堡阿，果然同性聚在一起比較不用顧形象嗎!?

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Lay back位在捷運信義安和站，出站後走不用3分鐘即可抵達，蠻方便的。
店面也是小巧狹長型，前面已兩人位為主，桌數也不多。後區才有可容納比較多人的位置，整體空間不算大。
這次我們三個人是坐在後區的位置。但我必須要說我跟友人都蠻想離開的，因為油煙味實在太重啦！想換到前區的兩人位擠一下，結果也客滿。
我們一直掙扎著要外帶拿去外面找個草皮席地而坐，還是要撐住，最後因為去的當天外面有點微寒，所以我們是在室內撐完全場啦…，但這油煙味真的很不OK。

【菜單】

除了招牌漢堡，還有義大利麵、燉飯可做選擇。也有一些炸物小點、沙拉、湯品、飲品、甜點可做選擇。
現點現做所以需要等待，我們點完大概等了半個多小時才上餐喔。

松露野菇牛肉堡$270

看到松露醬就想點的病還是沒改，只要有松露就是香，可惜他給的醬蠻少的，只有幾口有吃到松露醬，稍嫌可惜。漢堡上都有烙印的印記，也是蠻有特色，可凸顯與眾不同。

肉的部分選用濕式熟成的牛肉排，搭配洋蔥圈、野菇、起司、萵苣組合享用，很不錯。漢堡個頭並不大，但都會附配餐，有地瓜薯條跟松露帕瑪森薯條可以選擇。因為漢堡已經是松露醬了，所以薯條部分我就選了地瓜的。地瓜香氣也是蠻足的，甜甜的地瓜，趁熱吃才好吃喔！　

Lay Back 和牛漢堡$330

和牛一看就是招牌了，一送上來側面這個粉紅色的色澤也真的是很吸引人。但這朋友點的我是沒吃到，不過朋友是覺得其實放在漢堡裡嚐不太出來和牛跟一般牛的差異，畢竟也是絞碎重新做成肉排，所以好像也不用點到這麼好。而朋友點的是松露帕瑪森薯條，是馬鈴薯炸薯條撒上松露粉跟帕馬森起司絲，跟松露堡與之相比，這松露味就很不出采，因為要吃得到粉才有松露的味道，所以就是當一般薯條吃即可。