這家在台中算是赫赫有名的伴手禮，全店只賣單一品項但人氣卻依舊不減。除了美村本店之外，高鐵台中站、新竹站也能買得到喔！
(照片取自店家FB)
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他從外觀提袋及盒子的整體設計就讓人看起來有徜徉在大自然、萬物生生不息的感覺，清爽舒服
雖然從高鐵買回台北，但他盒子下面還放有保冰袋，所以可以在外放置2-3個小時，回家再趕緊冷凍即可。
對！就是冷凍，不是冷藏。這玩意說來也有點麻煩，他必須要放冷凍保存，要吃的時候再拿出來退冰30-40分鐘，所以他不是你想吃就隨時拿出來就能享用，都必須提早先拿出來退冰的喔！
花鳥川檸檬千層蛋糕 ＄520 /條
不好意思，拿到就迫不及待切來吃，沒拍到完整一條的照片，但長的就是跟官方釋出的一模模一樣樣喔。
店家選用屏東九如香氣最濃厚的綠檸檬，融合北海道十勝生乳酪，及其他世界各地的優質素材調製成檸檬奶醬，最重要的是沒有化學素材讓你能吃得安心喔。等餡料調好再與法式薄餅皮層層堆疊成千層姿態，讓你每一口都吃得到其酸甜優雅的檸檬清香與奶香。尤其檸檬奶醬裡面也袍了些檸檬屑在其中來增加它的香度，太完美了。
酸度對我來說蠻剛好的，但對有些男生來說可能偏酸。尤其最不得了的是他上面鋪了一層用檸檬醃製過的蘋果片，那才是整體的酸度來源啊！上面那層真的酸到不行，會很像吃到酸梅那樣想把臉皺在一起，但整體搭起來卻又恰如其分，可以平衡下面的奶醬。
我個人覺得蠻好吃的，但對部分人來說上面的蘋果片可能真的太酸。然後注意抓時間享用，店家測試過黃金時間就是退冰30-40分鐘左右會是比較剛好的硬度，太軟不好吃、太硬也咬不下去，大家就抓一下自己喜歡的口感，不要退冰太久喔！！！
花鳥川水果千層
【美村本店】
地址：台中市西區美村路一段596巷14號
電話：0905-675038
營業時間：09:00-20:00
【台中高鐵門市】
地址：台中市烏日區站區二路8號(台中高鐵站內，往台鐵方向，摩斯漢堡對面）
電話：0905-675038
營業時間：14:30-22:00
【新竹高鐵門市】
地址：新竹縣竹北市高鐵七路6號（新竹高鐵站內四號出口，和運租車旁）
電話： 0905-675038
營業時間：10:30-19:30
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