[美食] 台北/信義區-Salt and Stone｜位在台北101、CP值超高的新美式餐廳義大利麵、披薩、麵包、甜點樣樣都好吃－Sharing CC Life

之前跟同事們在談論好吃的披薩與義大利麵時，同事就大力推薦這間位在101裡的Salt and Stone，這次剛好要跟朋友聚餐，就推薦大家一起到這家餐廳試試。

[美食] 台北/信義區-Salt and Stone｜位在台

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Salt and Stone就位在信義區、台北101的4樓，上樓後都有指示牌，遵循方向走即可。
環境明亮整潔、座位數也不少，讓人感覺起來蠻舒服的。

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這次周日來用餐人潮其實蠻多的，建議要來用餐要事先訂位。用餐時間有限制2個小時，由訂位時間開始計算。若於訂位時間提早入場者則由第一位入場開始計算，所以大家要自己注意時間。
內用的話每個人有低消$400，另外須外加10%服務費，以這黃金地帶算是頗為平價的餐廳。據說餐點水準也很高，所以人氣很旺自然不在話下。

午餐｜11:30-14:00，最後供餐時間14:00。
晚餐｜17:30-21:30，最後供餐時間20:30。

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【菜單】

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他們家的麵包都是自家烘焙的，所以限量供應，每日品項不一，需要到櫥窗選購。門口櫥窗內陳列的看起來都很誘人，但滿滿的澱粉真的不好下手太重，所以我們點了一個前菜、一個甜點。

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葡萄乾核桃天然酵母酸種麵包(半份)$145

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半份來說這份量切出來算是蠻多的，價格也不高，現在外面賣的這種酸種麵包價位也頗高昂，所以我個人覺得蠻不錯的，很好吃！

章魚沙拉$400

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我看網路上蠻多人推這道前菜，所以就跟著點。裡面放了蠻多章魚，都蠻肥的，另外還有加上臘腸，搭配些許芝麻葉與馬鈴薯，重點是他搭配的蛋黃醬也調得不錯。

農夫派披薩(12吋)$460

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看到上面那個古溜的溫泉蛋就令人想點。一個很令人意外的口味，非常好吃耶，有融合一點台式的味道，培根很提香、溫泉蛋液滋潤了整體的溼滑度，鹹度適中，令人驚艷。

寬帶麵$380

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用非常寬體的麵條搭配經典的肉醬調味，肉本身不會太細碎，還吃得到一些大塊的絞肉。上面再加上一點乳酪提香，不錯。

墨魚吉他麵$380

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他選用的墨魚麵是吃了不會讓你嘴吧變尷尬黑色的麵體。裡面加了番茄、巴西里做調味。最重要的有看到上面白白一條一條的嗎？一開始我們看了半天想說不知道是蒟蒻還是什麼，一吃下去，居然是花枝！！！把花枝切成長條薄片入菜真的讓人很意外，跟墨魚麵也蠻搭的，麵體吃起來軟硬度適中，我覺得很棒！