這兩周乘著桃園花彩節的活動到大溪走了一趟,許多美麗芬芳的景色美不勝收,結束後到大溪老街尋覓美食,看到了這間百年老店。既然能傳承百年,那麼一定有他的魅力,走過入過就進去坐坐吧!

[美食] 桃園/大溪-游記百年油飯|大溪老街傳承百年的熱門古


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店家座落在民權市場內,裡面很是熱鬧。穿向大排長龍的卡哩卡哩、越過人山人海的三角湯圓,在拐個彎即可看到融入於市景的紅磚瓦屋印入眼簾。

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店面打造的乾淨整潔,目視後會令人想走入用餐。夜幕低垂,市場的人潮已不復白日的多,但店內依舊客源滿滿。待店家帶位後自主畫單再拿到櫃台結帳即可。這裡採用自助式的,包含自助點餐、自助取餐、自助拿餐具、自助回收,大家離開前別忘了把餐盤拿到回收區喔。

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【菜單】

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來到這裡就是要吃他的招牌油飯呀,這可是傳承百年歷史的招牌品項!

百年油飯$40

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很特別的是他是做成像米糕的形狀,裡面選用頂級的溫體豬後腿肉,再加上香菇及在地的桃園米等食材;透過浸泡炊煮、手工小火慢炒而成。有些人可能不知道從何下手,店家也很貼心幫你準備好該怎麼吃讓你品嘗他的精華。

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在這幾段精華裡面我覺得最重要的就是繞!秘製甜辣醬千萬不要客氣大大給他繞的三圈啊!他的口味蠻樸實的,沒有太厚重的味道,感覺吃起來挺養身的,醬料真的需要加好加滿。飯粒部分也還不錯,分明不黏牙。就是奇了怪了沒什麼香味就是了…

古意乾麵$55

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首先他份量真的很大,男生也會被他份量嚇死的那種吧。裡面滿滿的麵,搭配些許豆芽菜、芹菜與油蔥酥,在灑上一點醬油膏,就這樣簡簡單單的復古滋味。一樣調味也是比較清淡的,就是可以讓你吃麵吃到飽。

古味雞捲$50

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說道古早味不能漏了雞捲啊!份量其實蠻多的有點出乎我意料之外,這價位很可以!味道也是很熟悉的味道,可惜的就是太乾了,不知道是烹調太久還是放太久…下嚥的滋味不是很魅力。

燙青菜$50

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大陸妹,份量普通。川燙後以油蔥酥、醬油膏提味。

整體來說這間口味偏清淡,還是古代傳承的都是這種健康風味來保持身體安康呢?

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分享一下今日雨過天青的彩虹。
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游記百年油飯
地址:桃園市大溪區民權路17號
電話:(03)388-1681
營業時間:11:00-19:00 (週三公休)


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